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POLVORONES CASEROS SIN ALERGIAS

POLVORONES CASEROS SIN ALERGIAS

  • Publicado por Mónica Fernández el Martes, 22 de Diciembre de 2015
Esta Navidad nadie se quedará sin poder probar los Polvorones! Aptos para: Vegetarianos,Veganos o con problemas de alergias a los frutos secos,lácteos, o al huevo.

Llegaron las Navidades, y no todo el mundo puede disfrutar de los típicos postres de estas fechas tan especiales, así que desde nuestro Recetario Verde, os proponemos un postre que no pueden faltar en ninguna mesa:

Los Polvorones!

• Sin Huevo
• Sin Leche
• Sin Frutos Secos

Pero con con todo el sabor de siempre, te animamos a que los pruebes!

Ingredientes:
• 250 g de Harina (para celiacos utilizar harina sin gluten)
• 150 g de mantequilla (veganos: de soja)
• 150g de Azúcar moreno o Panela
• Canela en polvo
• Azúcar Glas para decorar (opcional)


Paso 1/
Extendemos la harina en la placa del horno y calentamos a 180º durante 10 minutos, retiramos y dejamos enfriar.
Paso 2/
En un bol batimos con varillas: Azúcar + Mantequilla
Paso 3/
Mezclamos la mantequilla y el azúcar con la harina (tamizada, con el colador) y la canela en un procesador de alimentos o con las varillas eléctricas hasta obtener la mezcla completa.

Paso 4/ Sobre un papel film o de horno echamos la mezcla y aplastamos con el rodillo (apelmazar la masa)


Paso 5/ Con una copa o molde, cortamos la masa

Paso 6/ Calentamos horno a 220º durante 4-5 minutos!

Os deseamos FELICES FIESTAS!!


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Publicado en El Recetario Verde

Publicado por Mónica Fernández

Vivo rodeada de montañas, apasionada de la naturaleza y el deporte. Hace 12 años dí un giro de 360º en mis hábitos alimenticios, por experiencia propia puedo asegurar, que una buena alimentación sana y consciente influye de forma directa en el estado de ánimo y en la salud de las personas. Me gusta estar al día de cualquier influencia que puedan tener las terapias naturales sobre nuestro bienestar.


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