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NUTRIENTES INDISPENSABLES PARA ESTE INVIERNO

NUTRIENTES INDISPENSABLES PARA ESTE INVIERNO

  • Publicado por Mercè Moreu el Viernes, 08 de Noviembre de 2019
Todos sabemos que para un buen ataque lo mejor es una gran defensa y para que nuestro organismo pueda combatir infecciones de virus y bacterias es importante que el sistema inmunitario tenga una respuesta eficaz.

NUTRIENTES INDISPENSABLES PARA ESTE INVIERNO

El sistema inmunitario es muy complejo y depende de diferentes órganos, tejidos, células y nutrientes.

SE DIVIDE EN 2 TIPOS:

• SISTEMA INMUNITARIO INNATO
• SISTEMA INMUNITARIO ADAPTATIVO

SISTEMA INMUNITARIO INNATO
Es la primera reacción de defensa y la lleva a cabo

1. PIEL: epidermis, dermis e hipodermis
2. MUCOSAS: la del intestino y la del pulmón. Ambas ejercen un efecto barrera (son los soldados de las defensas)
3. MICROBIOMA: del intestino y los espacios del organismo donde haya aire: intestino, pulmón y vejiga.

SISTEMA INMUNITARIO ADAPTATIVO:
La lleva a cabo los linfocitos, las citokinas, las células "natural killers", proteínas y un largo etc.
Para que tengamos una respuesta inmunitaria en cascada (es decir, que se formen las reacciones por el orden que toca y cuando toque) es muy necesario que tanto nuestra piel como el intestino estén en perfecto estado de salud.
Para ello debemos hidratarnos correctamente a base de agua y en la época de frío podemos ayudar a adaptar nuestro cuerpo también a los cambios de temperatura con infusiones calientes.

CEPAS PROBIOTICAS PARA EVITAR PROBLEMAS DIGESTIVOS

Aunque comamos saludablemente, nuestro intestino puede que no absorba todos los nutrientes que necesitemos y más si sufrimos con frecuencia algún trastorno digestivo como gases, estreñimiento, diarrea, por citar los más habituales. Por esto es conveniente aportar cepas probióticas para mantener una mucosa correcta que junto a la L-glutamina y al a vitamina C ayudarán a esta tarea.

OJO!   FUMADORES,  EX- FUMADORES,  DIETA POBRE EN VEGETALES..  NECESITAS VITAMINA C
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Es importante detectar las situaciones en las que la vitamina C aún esté más comprometidas como en dietas ricas de azúcares, falta de consumo de vegetales y fumadores y exfumadores, entre otros.

PROTEGE TU SISTEMA INMULÓGICO

Las vitaminas liposolubles también juegan un papel muy importante en el sistema inmunitario, concretamente la vitamina A y la vitamina D. Mejoran la movilidad de las células respiratorias facilitando la eliminación de células muerta y mucosidad, intervienen en la formación de glóbulos blancos y rojos y en los linfocitos.

Las encontramos principalmente en los cereales integrales, en los frutos secos, los lácteos enteros y la Vitamina D la podemos formar a partir de los rayos solares, por eso tomar el sol de forma controlada cada día sin filtro solar mejora nuestros depósitos de vitamina D.

La vitamina B12 también se encuentra estrechamentre relacionada con el sistema inmunitario, por eso es tan importante que personas vegetarianas y veganas se suplementen debidamente con la vitamina B12 ya que solo se encuentra en alimentos de origen animal.

EVITA PROBLEMAS DE GARGANTA..
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El zinc interviene en problemas de afonía y mucosa oral y lo encontramos principalmente en ostras y mariscos, pero si tu bolsillo no te lo permite también lo encontramos en el resto de bivalvos más asequibles ( mejillones, almejas), y por supuesto también lo encontramos en alimentos vegetales como en las pipas de calabaza y alimentos integrales o de grano entero.

¿SABÍAS QUE LAS SETAS CONTIENEN BETA GLUCANOS?

Un potente inmunomodulador que ayuda a regular nuestras defensas. Por eso aprovecha esta época del año para consumirlas; la naturaleza ¡es sabia! Y aquí viene el cuadro resumen que te ayudará a tener tu despensa y tu botiquín bien equipado para este otoño.

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INDISPENSABLES EN LA CESTA DE LA COMPRA, QUE NO FALTE EN TU DESPENSA

• Fruta fresca y vegetales de temporada. NO olvides las setas!
• Legumbres y frutos secos
• Pescado azul y lácteos no desnatados (si tu peso y perfil lipídico te lo permite!)
• Pipas de calabaza y conservas de mariscos.

INDISPENSABLES PARA TU BOTIQUÍN

•  PROBIÓTICOS
•  VITAMINA A, VITAMINA D, VITAMINA C
•  L-GLUTAMINA
•  ZINC

TRIO INMUNIDAD para este INVIERNO!

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FUENTE: SOLGAR

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Publicado por Mercè Moreu

Hola, soy Mercè y me diplomé en Dietética y Nutrición Humana tras interesarme en Bachillerato con algunas asignaturas en alimentación y los procesos de los nutrientes que siguen en nuestro organismo. La casualidad de tratarme con naturopatía en esa época y el interés que me despertó esta terapia hizo posible que cursara los estudios en CENAC de naturopatía. Intento día a día aportar consejos fáciles y soluciones a los clientes que inconscientemente me cuentan su malestar ya que el médico, por falta de tiempo la mayoría de las veces, no puede darles una solución.


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