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¿Por qué el Acaí se considera un “Superalimento”?

¿Por qué el Acaí se considera un “Superalimento”?

  • Publicado por Mónica Fernández el Lunes, 24 de Febrero de 2014
El fruto de acaí (Baya de Brasil) se considera un superalimento porque es muy rico en nutrientes como:

- Proteinas, contiene 19 aminoácidos diferentes, necesarios para el mantenimiento y reparación del tejido corporal
- Polifenoles, flavonoides, antocianidinas (cianidina 3 glucósido y cianidina 3 rutinósido), con una potente actividad antioxidante, capaces de neutralizar el daño de los radicales libres. Su concentración en antioxidantes es 6 veces superior que los arándanos y el doble que la granada.
- Fibras
- Enzimas
- Vitamina E
- Minerales (fósforo, calcio, magnesio, potasio, zinc, cobre, manganeso y boro)
- Ácidos grasos esenciales
- Fitosteroles

Gracias a su composición el acaí se ha venido usando para múltiples indicaciones como:

- Super antioxidante general
- Apoyo frente a enfermedades crónicas degenerativas
- Protector antienvejecimiento de la piel
- Apoyo nutricional y antioxidante en el deporte
- Apoyo en anemias
- Apoyo vasotónico
- Apoyo vasoprotector
- Apoyo antioxidante e procesos inflamatorios

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Publicado por Mónica Fernández

Vivo rodeada de montañas, apasionada de la naturaleza y el deporte. Hace 12 años dí un giro de 360º en mis hábitos alimenticios, por experiencia propia puedo asegurar, que una buena alimentación sana y consciente influye de forma directa en el estado de ánimo y en la salud de las personas. Me gusta estar al día de cualquier influencia que puedan tener las terapias naturales sobre nuestro bienestar.


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