¡Lo que nos faltaba!

Reza el letrero: ‘’Que San Blas nos cure el dolor de garganta!! , nosotros ponemos lo necesario’’, ese intrusivo eslogan lo tiene mi querido vecino Oriol, de la reconocida pastelería Baylina de Barcelona.

De nada han servido mis amenazas de denuncia ante Sanidad por no disponer de licencia farmacéutica. En su defensa esgrime que fué San Blas quién a principios del S. IV sanaba a personas y a animales con molestias en la garganta, y que ellos elaboran desde hace más de 45 años esos deliciosos brioches con la textura consistente, sabor a canela y simbología religiosa a los q otorgan poder curativo tras ser bendecidos el día 3 de febrero, festividad de San Blas. No dudando por un momento ni de San Blas ni de mi intrusivo y apreciado Oriol, le pido la receta por si os atrevéis a curar vuestro dolor de garganta sin pasar por la farmacia, aunque sinceramente, y para bien de todos, seguid consultando a vuestro farmacéutico. Y tras vuestra visita a la farmacia pasaros por la Baylina a por los ‘’curativos’’ brioches de San Blas.

“Receta brioches de san Blas”:
- Pasta de brioche
- Mantequilla
- Azúcar glas
- Levadura
- Anís
- Limón rallado
- Canela en polvo
- Harina
- Matalahuga