SAKAI LABORATORIOS - Alga Agar-Agar (15gr)


Alga Agar-Agar (15gr)
C.N.: 000000
 3.90IVA incluído

Alga Agar-Agar

Rica en fibra, calcio y fósforo.
Ideal para preparar las gelatinas más naturales

Modo de Empleo:
Puede tomarse tal cual se presenta, espolvoreando por encima de la ensalada o ponerla en remojo previamente. También se puede hervir hasta que forme una masa gelatinosa juntamente con frutas para que sirva de base en la pastelería.

Información nutricional:
Prótidos: 2,3 %. Calcio: 400 mg. Lípidos: 0,1 %. Hierro: 5 mg. Carbohidratos: 76,1 %. Fósforo: 8 mg. Agua: 20,1 %. Yodo: 1,4 mg. Ceniza: 1,4 %.

* La foto puede no corresponder con el modelo específico
* Web del fabricante/laboratorio: SAKAI LABORATORIOS
¿Qué es el Agar-Agar?

¿Qué es el Agar-Agar? 12-01-2016

El agar o agar-agar es un polvo obtenido de las algas de los géneros Gelidium, Euchema y Gracilaria. Con él se elabora una gelatina vegetal que puede ser consumida directamente o bien emplearse como espesante alimentario.