Piadina Wrap
Piadina sin gluten

La especialidad clásica italiana.
Esta torta de masa de levadura con aceite de oliva virgen extra puede calentarse en la sartén de forma práctica en pocos minutos y para darle un toque italiano, o bien en el microondas y formar un espectacular taco mejicano.

Ingredientes:
agua, harina de arroz, almidón de maíz, jarabe de glucosa, leche entera en polvo, aceite de oliva extra virgen (4%), aceite de girasol, harina de trigo sarraceno, almidón de arroz, espesantes: goma de guar y harina de semillas de algarrobo, proteína de soja, jarabe de remolacha, sal, harina de castaña, acidulante: ácido tartárico, gasificante: glucono-delta-lactona y carbonato ácido de sodio.

Composición por 100g.:

• Val. energético: kcal 346/kJ 1457
• proteínas 4,8 g
• hidratos de carbono 56,2 g
• de los cuales azúcar 6,5 g
• grasas 10,3 g
• de los cuales grasas saturadas 2,0 g
• fibra 4,8 g
• sódio 0,4 g

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